続健康ブーム

　本日はアップルパイを作りました。パイ作るのめんどそーと思ってたのですが、生地を寝かせる以外はクッキーとそう手間は変わらないっぽい。あと粉は袋にいれて何回か振って混ぜただけ、バターはかなり大粒のまま強行して生地をまとめ、伸ばすときの生地の厚さはかなりてきとーだったんですが、こんだけファジーでも中はもっちり外はさっくりのパイができあがりました。クッキーより簡単というか、やっぱり前のクッキーやスコーンは生地を混ぜすぎてたようです。粉っぽい状態のままに留めるのがコツ（メモ）。
　バターで炒めたリンゴは大好きなので具を作るのもそう苦ではありませんでした。今度はミートパイを作ろう。ちなみに耐熱容器はプリンのを流用したのですが、さすがに作りづらかったです。うん、大きいの買おう、そうしよう。美味しくできたから一気に3個分食べちゃったぜ（どこが健康だ）。